Les Bentos des Films du Studio Ghibli
Créez des bentos à l'effigie de Totoro, Jiji et autres héros Ghibli grâce aux tutoriels et recettes japonaises de Barbara Rossi.
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Cuisinez vos héros Ghibli en version bento
Ce livre vous guide pas à pas dans l'art de créer des bentos à l'effigie des personnages emblématiques du Studio Ghibli. Totoro, Jiji, Calcifer, Sans-Visage : transformez vos boîtes-repas en véritables œuvres culinaires inspirées des univers de Miyazaki et Takahata. Barbara Rossi dévoile les techniques d'assemblage et les recettes authentiques de la gastronomie japonaise pour réussir ces créations visuelles autant que gustatives.
Véritable symbole de la cuisine nipponne, le bento devient ici un terrain de jeu créatif où se rencontrent tradition culinaire et imaginaire animé. Chaque recette s'accompagne de tutoriels détaillés pour maîtriser les étapes de préparation et de décoration, que vous souhaitiez épater vos convives ou simplement prolonger la magie de vos films préférés à l'heure du déjeuner.
- Tutoriels illustrés pour assembler des bentos dignes des films du Studio Ghibli
- Recettes inspirées de la gastronomie japonaise authentique
- Techniques de décoration pour reproduire Totoro, Jiji, Calcifer et autres icônes
- Approche créative alliant art culinaire et univers d'animation
Références spécifiques
- EAN13
- 9782376972877